Prosciutti e salumi, arriva la carta che indica la provenienza delle carni

Prosciutti e salumi, arriva la carta che indica la provenienza delle carni

Sperimentazione da metà novembre a fine 2021

Prosciutti e salumi da metà novembre avranno la carta di identità, meglio di provenienza delle carni. Dovranno essere indicati in maniera leggibile sulle etichette il Paese di nascita degli animali, quello di allevamento e macellazione. 

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